Dans sa note de conjoncture de début 2019, FranceAgriMer signale peu de faits saillants concernant les fruits et légumes. Une production souvent supérieure à la demande. Cela n’empêche cependant pas d’observer souvent des prix supérieurs à la moyenne quinquennale. En choux fleurs, un retard de production en Italie donne des perspectives d’exportation vers le marché allemand.